Hei acolo, iubitori de ceai! Sunt un furnizor de ceai de ching pulmonar și sunt super încântat să te duc în culise și să -ți arăt cum sunt sortate frunzele de ceai de la plămâni de ceai. Ceai de ching pulmonar, cunoscut și sub numele deCeaiul West Lake Longjing, este unul dintre cele mai faimoase și prețioase ceaiuri din China. Are această aromă și aromă unică care îți suflă mintea.
În primul rând, să vorbim despre momentul în care sunt culese frunzele de ceai. Cel mai bun moment pentru a alege ceaiul Lung Ching este în timpul Festivalului Qingming (în jurul începutului lunii aprilie) și al Festivalului Guyu (în jurul sfârșitul lunii aprilie). Acestea sunt anotimpurile principale de culegere, iar frunzele de ceai culese în acest timp sunt de cea mai înaltă calitate. Frunzele sunt de obicei manuale - culese de fermieri cu ceai cu experiență. Ei știu exact care lasă să aleagă - cei tineri, tineri, în vârful ramurilor. Aceste frunze sunt pline de aromă și nutrienți.
Odată ce frunzele sunt culese, acestea sunt transportate rapid în zona de sortare. Timpul este esențial aici, deoarece prospețimea frunzelor este crucială pentru calitatea finală a ceaiului. De îndată ce începe frunzele, începe procesul de sortare.
Primul pas în sortare este să îndepărtați resturile și frunzele deteriorate. Resturile pot include crenguțe, pietre sau alte obiecte străine care s -au amestecat în timpul procesului de culegere. Sunt scoase și frunzele deteriorate, cum ar fi cele cu găuri, pete brune sau care sunt ofilite. Acest lucru se face de obicei manual, muncitorii trecând cu atenție prin grămezi de frunze. Este un proces dureros, dar este necesar să vă asigurați că doar cele mai bune frunze ajung la următoarea etapă.
După curățarea inițială, frunzele sunt sortate după dimensiune. În ceaiul de ching pulmonar, frunzele mai mici sunt, în general, considerate a fi de o calitate superioară. Există diferite note de ceai în funcție de mărimea frunzelor. Cele mai mici, cele mai fragede frunze sunt utilizate pentru ceaiul de cea mai mare calitate, care este adesea foarte scump și foarte căutat. Frunzele mai mari sunt utilizate pentru ceaiuri de calitate inferioară.
Pentru a sorta frunzele după dimensiune, acestea sunt trecute printr -o serie de site cu dimensiuni diferite de plasă. Cele mai mici frunze cad prin cea mai bună plasă, în timp ce cele mai mari rămân pe ochiurile mai grosiere. Această metodă de sortare mecanică este destul de eficientă, dar necesită totuși unele verificări manuale pentru a vă asigura că nu există greșeli.
Un alt aspect important al sortării este sortarea după culoare. Culoarea frunzelor de ceai poate spune multe despre calitatea lor. Pentru ceaiul de ching pulmonar, culoarea ideală este un luminos, verzui - galben. Frunzele care sunt prea întunecate sau prea paliști sunt adesea de calitate mai mică. Muncitorii își folosesc ochii pentru a examina cu atenție culoarea fiecărei frunze. Ei separă frunzele în funcție de culoarea lor, punându -le pe cele cu culoarea perfectă împreună pentru producția de ceai de calitate superioară.
Odată ce frunzele sunt sortate după dimensiune și culoare, acestea sunt sortate în continuare pe baza formei lor. În ceaiul de ching pulmonar, frunzele ar trebui să aibă o formă plană, dreaptă. Frunzele care sunt ondulate, îndoite sau greșite nu sunt la fel de de dorit. Muncitorii își folosesc mâinile pentru a aranja ușor frunzele și a -i alege pe cele cu forma corectă. Acesta este un proces foarte delicat, deoarece trebuie să gestioneze cu atenție frunzele pentru a evita deteriorarea lor.
Acum, să vorbim despre diferitele tipuri de ceai de ching pulmonar care ies din acest proces de sortare. AvemCeai organic de lungă durată, care este obținut din frunze cultivate fără utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor sintetice. Procesul de sortare a ceaiului organic este și mai strict, deoarece vrem să -și menținem integritatea organică. Fiecare pas este monitorizat cu atenție pentru a se asigura că ceaiul respectă standardele organice.
Avem și noiDragon bine ceai, care este un alt nume pentru ceaiul de ching pulmonar. Procesul de sortare pentru Dragon Well Ceai este axat pe scoaterea aromei și aspectului său unic. Frunzele sortate sunt apoi procesate printr -o serie de pași, inclusiv tigaie, tragere, rulare și uscare, pentru a le transforma în deliciosul ceai pe care îl iubim cu toții.
Frunzele sortate sunt apoi ambalate cu atenție și depozitate. De obicei, sunt ambalate în aer - containere strânse pentru a -și păstra prospețimea și aroma. Condițiile de depozitare sunt, de asemenea, foarte importante. Frunzele de ceai trebuie depozitate într -un loc răcoros și uscat departe de lumina soarelui și mirosuri puternice.
În calitate de furnizor de ceai de la plămâni, mă mândresc foarte mult cu calitatea ceaiului nostru. Procesul de sortare este doar o parte din ceea ce face ceaiul nostru atât de special. Muncim din greu pentru a ne asigura că fiecare ceașcă de ceai de ching pulmonar pe care o beau clienții noștri este de cea mai înaltă calitate.
Dacă sunteți un retailer de ceai, un proprietar de restaurant sau doar cineva care iubește ceaiul și vrea să cumpere în vrac, mi -ar plăcea să vă vorbesc. Oferim o gamă largă de produse de ceai de la plămâni la prețuri competitive. Indiferent dacă sunteți în căutarea de ceai de cea mai mare calitate pentru o ocazie specială sau o opțiune mai accesibilă pentru băutul de zi cu zi, v -am acoperit.
Așadar, dacă sunteți interesat să cumpărați ceaiul de ching pulmonar, nu ezitați să vă adresați. Putem discuta nevoile dvs. specifice și să rezolvați o afacere potrivită pentru dvs. Să lucrăm împreună pentru a aduce gustul minunat al ceaiului de ching pulmonar mai multor oameni!
Referințe:
- Cunoștințe din ani de experiență în industria ceaiului de la Lung Ching.
- Conversații cu fermieri cu ceai cu experiență și ceai - experți în crearea de ceai.