Introducere în cumpărarea de sfaturi pentru ceaiul de iasomie

1. Observarea formei
În general, bazele de ceai folosite pentru ceaiul de iasomie de înaltă calitate sunt cele cu muguri tineri. Luați ceaiul parfumat Fujian ca exemplu: cei cu fâșii lungi și pline, multe fire de păr albe și fără frunze sunt deasupra, urmate de cele cu un mugur și o frunză, două frunze sau mulți muguri cu muguri expuși. Cu cât mergi mai jos, cu atât mai puțini muguri și majoritatea frunzelor. Ceaiurile de calitate scăzută sunt în principal frunze fără muguri sau fără muguri.
2. Băutură
Dacă este posibil, ar trebui să o preparați cât mai mult posibil atunci când cumpărați. Prin prepararea berii, calitatea ceaiului de iasomie poate fi afișată pe deplin. Metoda de preparare a berii adoptă metoda de preparare a berii, care este de obicei împărțită în doi timpi de preparare. Adică, luați 3 grame de ceai, turnați aproximativ 150 ml apă clocotită, înmuiați timp de 3 minute, filtrați supa de ceai, mirosiți aroma, verificați culoarea supei și gustați gustul; se toarnă apă clocotită pentru a doua oară, se lasă la înmuiat timp de 5 minute, se filtrează supa de ceai, se simte aroma și apoi se gustă supa de ceai. Privește culoarea și gustul.
3. Miroși parfumul
Pentru un ceai bine parfumat, aroma emanată de frunzele de ceai ar trebui să fie puternică, dar nu copleșitoare, parfumată și de lungă durată, cu un parfum răcoritor și fără miros deosebit.
4. Observarea culorilor
Culoarea ceaiului de iasomie trebuie să fie galbenă și strălucitoare. Dacă este închis și roșu, este adesea un semn de probleme de calitate. De exemplu, ceaiul este îmbătrânit, florile sunt îngrămădite prea mult timp în timpul cultivării, iar uscarea nu este la timp, etc., ceea ce va afecta culoarea ceaiului.
5. Gust
La cumpărare, dacă condițiile permit, puteți să vă așezați și să o gustați, să observați culoarea supei, să mirosiți aroma și să gustați gustul. Cel mai bine este dacă supa are o aromă bogată, un gust moale, nici amărăciune, nici astringență și fără miros deosebit.